Galetes de civada i plàtan

Et ve de gust una recepta de galetes de civada casolanes? És una perfecta idea per esmorzar o berenar tota la família. De fet estan tan bones que voldràs menjar-les a totes hores. Anima't a provar-les i a donar-li el teu toc personal.

Ingredients per a les galetes de civada i plàtan:

- 2 plàtans petits
- 1 got de flocs de civada
- 2 Cullerades de xarop d'atzavara
- 2 Culleradetes de canyella
Opcional (trossets de xocolata negra 0% sense sucres afegits o coco).

Preparació de les galetes de civada i plàtan:

- Triturem els plàtans amb una forquilla i anem afegint a poc a poc la civada.
- Afegim el xarop d'atzavara, la canyella i si volem donar-li més sabor, la xocolata negra o el coco.
- Fem boletes i les col·loquem damunt de paper vegetal per a forn.
- Posem en el forn 20 minuts a 180º.
- Esperem a que es refredi i llest!

Amb aquesta recepta no ens podran tornar a dir que menjar galetes no és saludable. L'única cosa que hem de tenir en compte és que cal fer-les a casa, però amb dos passos molt senzills (barrejar i fornejar!). D'aquesta manera escollim exactament quins ingredients ens interessen i podem beneficiar-nos de les propietats que aquests tenen. A la nostra recepta es poden afegir altres ingredients i sempre seguirà sent una recepta fàcil de galetes sanes de civada. Per exemple pots provar de posar panses, fruita seca, dàtils, nabius o vainilla. Així cada vegada aconseguiràs unes galetes diferents i les gaudiràs molt més!