Bombons de figues

Setembre ja és aquí amb la millor fruita de temporada… les figues! La temptació dolça per excel·lència que agrada a tots i que gràcies al seu sabor combina i contrasta molt bé amb altres ingredients. En amanides, melmelades o en postres, setembre s'omple de color gràcies a elles. Per això no parem d’utilitzar-les i… em trobat una opció boníssima. Vols una recepta top amb figues? Pren nota de la següent, aquests bombons es convertiran en les teves postres favorites.

Ingredients bombons de figues:

- Figues coll de dama
- Xocolata tipus fondue
- Nous
- Formatge mascarpone

Preparació pas a pas:

- Renta i seca bé les figues que vagis a utilitzar.
- Trosseja les nous i posa-les a un bol.
- Fes un petit forat a la figa per a emplenar amb una mica de mascarpone. Pots ajudar-te d'una màniga pastissera.
- Escalfa la xocolata i banya en ella les figues fins a la meitat.
- Escorre una mica la xocolata perquè només quedi una fina capa.
- A continuació, arrebossa en fruita seca triturada.
- Quan la xocolata estigui seca, serà moment de menjar! Pots guardar-los a la nevera fins al moment de menjar-los.

Una vegada explicat tots els passos t'hauràs adonat que aconseguir un resultat deliciós és fàcil i ràpid. A més, són només 4 ingredients, res d'embolicar-se a la cuina! També, una vegada agafis la idea, pots provar de fer les teves pròpies versions. Arrebossar la xocolata amb altre fruit sec (com festucs o avellanes), fer versions mini tallant la figa en meitats o fer-los sense farciment poden ser algunes opcions. Al final, l’ingredient principal sempre és el mateix i és el que destaca a la recepta, pel que el resultat serà deliciós sí o sí!