Ingredients: bacallà, sal i conservants (I202 i I211). Al·lergògens peix.
Capturat en Atlàntic nord-est. Fons d'Islàndia i de les Fèroe.
Conservar entre 0 i 4 °C. Una vegada obert, consumir en 24h.
Envasat en atmosfera protectora. Cuinar completament abans del seu consum.
Fet per: Comercial Alkorta Anaiak SL Guipuzcua
Amb aquest bacallà pots fer aquesta recepta de bunyols de bacallà.
Valor nutricional per 100g:
Valor energètic: 265kj/62*kcal
Grasses: 0,4g
Grasses saturades: 0,1g
Hidrats de carboni: 0g
Sucres 0g
Fibra: 0g
Proteïnes 15g
Sal1,5g