L'ametlla és un dels fruits secs amb major aportació de vitamina I, que exerceix un valuós paper antioxidant. Malgrat el seu aspecte sec i homogeni. L'ametlla posseeix una quantitat notable de fibra soluble, és ideal per estimular els moviments intestinals i per conferir sensació de sacietat. És també rica en proteïnes, en quantitat similar a la carn.
Ingredients: ametlles marcones, oli de palma i sal.
Conservar en un lloc fresc i sec.
Valor nutricional per cada 100 g:
Valor energètic 640 kcal
Proteïnes 22,6 g
Hidrats de carboni 5,43 g
Sucres 4,16 g
Greixos 58 g
Àcids grassos saturats 4,46 g
Sal 1,31 g